Берем грибочки, моем, отделяем ножки от шляпок. Шинкуем мелко ножки, смешиваем со сметанкой, солим, перчим, наполняем всем этим шляпки. Сверху кладем тертый сыр.

А какой аромат во время готовки!

Ставим в разогретую духовку, готовим при 180-200 градусах до готовности. Готовность определяется расплавленным сыром с коричневой корочкой. Можно в “фарш” добавить поджаренный лук, можно шляпки наполнить готовым мясным фаршем.

Готовые грибы ужариваются и становятся меньше

Кушать лучше всего горячими