Очень простой вкусный рецептик! Можно делать не только с малиной, но и с любой ягодкой. Не совсем для праздничного стола, но очень вкусно на каждый день к чаю, кофе или какао ![]()
Тесто: 6 яиц, 1 ст. сахара, 1 ст. муки.
Крем: 500 мл. жирных сливок+сахар по вкусу, малина.
Желтки взбить с сахаром, белки отдельно. Аккуратно смешать белки с желтками и добавить муку. Хорошо перемешать и выпекать в смазанной маслом форме в разогретой духовке при ≈180 градусах примерно 40 минут. Готовность проверяем деревянной палочкой и даем остыть в духовке. Далее, разрезаем наш бисквитный корж на две части и смазываем взбитыми сливками с сахаром, сверху на сливки выкладываем малинку.
Фоток нет, не могу найти куда подевала ![]()


